黄瓜丝瓜秋葵草莓向日葵榴莲,营养价值大比拼!

今天心血来潮,想搞点特别的,于是整个“黄瓜丝瓜秋葵草莓向日葵榴莲”大杂烩。别看名字怪,过程还是挺有意思的。
准备工作
一大早,我就冲到菜市场,得好好挑挑这些宝贝。
- 黄瓜,要那种顶花带刺的,新鲜!
- 丝瓜,捏着要有点软,但不能太软,那种就是老的。
- 秋葵,选颜色鲜绿的,个头别太大,小的
- 草莓,那必须得闻着香,颜色红艳艳的。
- 向日葵,这个有点难搞,我直接买的瓜子仁,省事儿。
- 榴莲,这玩意儿我最喜欢,挑个开口的,味儿冲!
动手实践
回到家,我先把这些食材都给洗干净。黄瓜和丝瓜都切成片,秋葵也切成小段。草莓对半切开就行。瓜子仁本来就是熟的,就不用管它。
然后,我犯难,这些东西怎么弄一起?直接炒?那味道估计得“上天”。想半天,决定做个沙拉!
我先烧一锅水,把秋葵焯一下,这样口感会更然后把黄瓜、丝瓜、秋葵、草莓都放到一个大碗里,撒上瓜子仁。
至于榴莲,我决定单独放,毕竟那味道不是所有人都能接受的。喜欢的人就自己加。
最终成果
我调个简单的沙拉汁,用的是橄榄油、醋、一点点盐和糖。拌匀往菜上一浇,齐活!
你还别说,这么一折腾,卖相还真不错。黄瓜的绿、草莓的红、瓜子仁的金黄,看着就让人有食欲。至于味道嘛各花入各眼,我觉得还挺清爽的,榴莲单独配着吃,那叫一个香!
这回“黄瓜丝瓜秋葵草莓向日葵榴莲”的实践,还算成功。虽然有点混搭,但结果还不错。下次我还想试试别的组合,生活嘛就是要敢于尝试!