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重阳节必吃美食有哪些?传统佳肴推荐

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一年一度的重阳节又来了!这个节日嘞,说白了就是我们这些上了年纪的最喜欢的日子了,重阳嘛,“九九重阳,健康长寿”!到了重阳节,吃些特定的好东西,都是为了讨个好彩头,寓意健康长寿。这些讲究吃啥,咱们可是有传统的,一代传一代,到现在还是不能少。

1. 重阳糕

重阳节必吃美食有哪些?传统佳肴推荐

这重阳糕呀,最是重阳节不能少的。为啥呢?这“糕”和“高”同音嘛,寓意“步步高升”、“寿高九九”。老人吃了,孩子们也高高兴兴地跟着讨个福气。各地做法不太一样,有的地方是五色花糕,有的就简单点弄成层层叠叠的米糕。吃这糕,不图饱,图的是吉祥、健康。老人吃了长寿,孩子吃了学习进步,步步高升,谁不爱吃?

2. 羊肉面

然后就是这羊肉面,嘿,说到这羊肉嘞,不光好吃,还贴合这“重阳”的谐音呀!北方的重阳节,基本上都要来一碗羊肉面。为啥呢?羊肉是温补的,正适合秋天吃;加上“羊”与“阳”谐音,寓意着咱们重阳节的喜庆。面条长长的,象征着“长寿”,老人吃了健康长寿,儿孙们也都跟着高兴。这羊肉炖的软软的,面条也是滑溜溜的,暖心又暖胃,谁吃谁舒服!

3. 螃蟹

接下来嘞,就是螃蟹了。秋天的螃蟹正肥美呀!人常说“九月团脐十月尖”,这会儿的螃蟹吃起来那叫一个香!重阳节吃螃蟹嘞,一来是季节到了应时,二来嘛,也是讨个彩头,说是吃了能四季来财。再倒上杯菊花酒,配着这螃蟹一起吃,真是又有味道又吉祥,老少都喜欢。

4. 菊花酒

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说到这酒嘞,菊花酒也得摆一摆。这重阳节登高赏菊、喝菊花酒都是老传统啦,老人喝了菊花酒,养生,能清火润肺。秋天这会儿天凉了,喝点温热的菊花酒暖和身子,既能助兴,又能保健。菊花酒清香扑鼻,别看酒劲小,但那股子香味喝着就让人高兴,还能和亲戚朋友一起说说笑笑。

5. 栗子糕

还有就是栗子糕,这栗子,秋天正是上市的季节。栗子糕嘛,吃起来甜甜糯糯的,又软又香。老人家牙口不好,这栗子糕最适合不过了,寓意又好,吃了图个甜甜美美,老人健康,小辈们也都喜欢吃。到了重阳节,备点栗子糕,家里小孩老人都能吃上,口口香甜,寓意也喜人。

6. 猪蹄

最后嘞,还有这猪蹄子,也是不少地方重阳节会吃的。猪蹄子胶原蛋白多,吃了能美容养颜,说是对老年人特别好,老人节嘛,就得多吃些补身子的。猪蹄软糯入味,炖得烂烂的,嚼起来那叫一个香!小辈给老人端上这么一盘猪蹄,老人一边吃一边念叨着好香好香,也是一种孝顺的表现。

重阳节吃啥,讲究的是个孝心、个喜气。咱们老一辈传下来的习俗,一直就讲着重阳节要吃得吉祥、吃得喜庆。这些传统美食嘞,有的是为了保健康,有的是为老人讨个好彩头,也让年轻一辈明白这份心意。这一天,多陪陪老人,吃点他们喜欢的东西,重阳节嘛,不就是图个全家团团圆圆、和和美美嘛!

重阳节必吃美食有哪些?传统佳肴推荐

Tags:[重阳节, 重阳糕, 羊肉面, 螃蟹, 菊花酒, 栗子糕, 猪蹄, 传统美食]

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