一碗方便面的产业革命：康师傅的拓荒之路1991年秋，台湾商人魏应州在天津经济技术开发区签下一纸协议，谁也未料到这将成为中国食品工业史上的里程碑，康师傅的前身——"顶新集团"带着1000万美元的投资，将目光锁定在了一个看似普通的赛道——方便面，彼时的大陆市场，虽已有华丰、美厨等本土品牌，但产品普遍存在"面饼硬、料……