第一章 苹果的重量：生物进化与人类认知的交汇点在伦敦科学博物馆的展柜中，保存着一颗1866年采摘的苹果标本，其重量被精确标注为196克，这个看似简单的数字背后，实则隐藏着植物学、物理学、文化史与人类认知的复杂交织，一颗普通苹果的重量问题，本质上是对物质存在形式的解构,也是人类文明度量标准发展的缩影，根据联合国粮……