大理财校，普洱本地人推荐下普洱市区特色美食？作为一个普洱本地的美食博主很高兴回答你的问题鸡豆腐是云南省普洱市思茅地区的传统特色美食，已有一百多年历史。这道菜精选鸡脯肉为原料，用刀背横竖反复敲细，拌入适量的淀粉，倒入调好的鸡蛋清轻轻地搅拌，然